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dimanche, octobre 14, 2007

DOMAINE ANNA, RESTAURANT HORS NORME


Ce restaurant qui appartiendrait au propriétaire de l'usine sucrière Médine se trouve à 2,5 kilomètres de Flic en Flac. Le restaurant ne procède plus au tranport des clients. Mais vous pouvez demander à un taxi de vous y emmener et de vous reprendre après le repas.
Nous y sommes allés de jour et de nuit. De jour, le décor est déjà assez impressionnant. Avec ses lacs et cascades artificiels. La multitude de plantes et d'arbres d'essences variées. Mais, alors, le soir, avec un jeu de lumière génialement distribué, vous avez droit à un véritable spectacle quasi-féérique. Le service était impeccable. La chef de salle qui s'était occupé de notre table était aux petits soins. Eu égard à la majestuosité des lieux, on aurait pu s'attendre à une carte onéreuse. Là, de nouveau, agréable surprise, les prix ne sont guère éloignés de ceux pratiqués dans les restos de Flic en flac.La salade de fruits de mer que j'ai prise en entrée me rappelle une marina, mon plat préféré chez Le Petit Graillou de la Place Victor Hugo à Toulouse. Copieux et délicieux. L'orchestre avait commencé à jouer à 21heures.

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